4. Busca información en diversas fuentes, y responde las siguientes preguntas.
A. Los fosfolípidos ¿son moléculas polares o apolares?, ¿por qué? Realiza un dibujo en tu cuaderno de un fosfolípido, indica en la estructura su composición química.
b. ¿Por qué los fosfolípidos son considerados moléculas anfipáticas? Expliquen.
c. Hay proteínas de la membrana plasmática que sirven de anclaje para unir dos células vecinas. Investiga sobre las proteínasque participan en las uniones de hendidura, en las uniones estrechas y en los desmosomas. Acompañen la información con dibujos.
d. Si el glucocálix solo se encuentra “mirando” hacia la cara externa de la membrana plasmática, ¿qué función desempeña?
e. ¿Qué función cumplen las moléculas de colesterol en las membranas plasmáticas de las células animales?
Respuestas
Respuesta:
A.Los fosfolípidos lípidos tienen una parte POLAR(cabeza) y otra APOLAR(colas).
B. Los fosfolípidos son considerados como moléculas anfipáticas debido a su estructura, estos lípidos tienen una parte hidrofílica y otra hidrofóbica
protección
C.En los desmosomas existen varias proteínas que pueden ser agrupadas en 3 grupos funcionales: los filamentos de queratina, las plaquinas y las desmogleinas Los filamentos de queratina se unen a las plaquinas que están justo debajo de la membrana plasmática y se unen a las proteínas de transmembrana, las desmogleinas.
D.protección: amortigua la membrana citoplasmatica y la protege contra lesiones físicasy químicas, inmunidad a la infección ya que sirve como agente de reconocimiento de organismos extraños
E.El colesterol es el tercer tipo de lípido en importancia cuantitativa en las membranas de las células animales donde contribuye al mantenimiento de la fluidez de membrana y establece interacciones con ciertas proteínas de membrana que pueden regular la actividad de éstas.
Espero te sirva