Respuestas
1.Moderar el consumo de carne que ingerimos. La carne (vacuno, ovino, cerdo, pollo) es el grupo de alimentos con mayor impacto medioambiental. Además, es el grupo de alimentos que tiene una huella hídrica más alta: se necesitan 1.770 litros de agua para producir 300g de pollo o 1.830 litros en el caso de 300g de filete de cordero.
2. Consumir pescado y marisco pescado de forma sostenible y evitar especies en peligro de extinción. Cabe ser sumamente cuidadoso para preservar al máximo las poblaciones marinas que tenemos actualmente.
3. Incentivar el consumo de verduras, frutas y legumbres de temporada y en la cantidad adecuada. El impacto ambiental depende de cada tipo de verdura, fruta o legumbre, pero en general siempre será menor que el de los alimentos de origen animal. Por ejemplo, solamente se necesitan 70 litros para producir una manzana o 50 litros para producir una naranja.
4. Aumentar la ingesta de cereales y derivados (pan, pasta, patatas y arroz). Este grupo de alimentos tiene un impacto ambiental sensiblemente menor que la carne y el pescado. 500g de pan tienen una huella hídrica de 650 litros o 500g de trigo suponen 500 litros de agua.
Respuesta:
1. Moderar el consumo de carne que ingerimos.
Consumir pescado y marisco pescado de forma sostenible y evitar especies en peligro de extinción.
Incentivar el consumo de verduras, frutas y legumbres de temporada y en la cantidad adecuada.
Aumentar la ingesta de cereales y derivados (pan, pasta, patatas y arroz).
2. Usa productos que puedan reutilizarse.
Apaga las luces.
Evita dejar los aparatos enchufados.
Cierra los grifos correctamenta
3. El respeto al medioambiente es uno de los requisitos de los alimentos biológicos. Cuando consumimos alimentos de este tipo, contribuimos a la conservación del medio natural que nos rodea. La agricultura ecológica respeta la flora y la fauna porque utiliza menos aerosoles y no genera contaminación.
4. En el estudio The Lancet “Alimentos, Planeta y Salud” se indica que los sistemas de producción de alimentos provocan aproximadamente entre el 25-30 % del efecto invernadero, por lo tanto, la alimentación influye en el cambio climático y este a su vez afecta a la agricultura porque sube la temperatura promedio, se producen cambios bruscos en las lluvias, mayor número de inundaciones… que influyen en plantaciones y cultivos y en la producción de alimentos”