Question

pez marino comestible de cuerpo plano parecido al lenguado pero mas pequeño , ayuda porfa

Answer 1

La acedía es un pescado de Mar Mediterráneo con gran parecido lenguado, al punto de ganarse el nombre de “lenguadillo”.

La carne de este animal es más blanca, no tan compacta y menos recia que la del lenguado. En su aspecto pueden diferenciarse pobremente en el color. Se preparan de manera similar: puede ser a la plancha, frito o estilo meunière. En cuanto al precio, el lenguado suele ser un poco más costoso.