Básate en el diagrama de fase del dióxido de carbono que se proporciona. En la preparación de las gustadas "sodas", que acompañas con tus papas fritas de un restaurante de comida rápida; es necesario contemplar las variables que indican el diagrama de fase y sobre todo es importante que el gas esté disuelto en la bebida. Si la preparación inicia a nuestras condiciones, ¿Qué deben realizar en la industria para poder disolver la mayor cantidad de dióxido de carbono? Explique, basándote en el diagrama.
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Líquido. Vapor. Física II. Gas. Temperatura. Licenciatura en Física. 2002 ... Si coexisten dos o más fases en equilibrio, el sistema será ... T c. Punto crítico. Figura 4: Presión de vapor de una sustancia pura en función de ...
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