• Asignatura: Química
  • Autor: itachiuwu00
  • hace 3 años
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por q el pan crese cuando se le añade elevadura auida ✋​

Sarahlozadasolano: porque la levadura lleva un conservanta y hace que creca la masa

Respuestas

Respuesta dada por: maytej695
1

Respuesta:

En panadería, lo que hace exactamente la levadura es convertir los azúcares fermentables de la masa en dióxido de carbono haciendo que el pan se expanda y crezca formando burbujas

westreichernicolas: lo saco de Google ya lo vusque
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