Question

Qué sustancia química es la leche​

Answer 1

Respuesta:

Por ello podemos decir que la leche es una emulsión de materia grasa en forma globular, en un líquido con unas características similares al plasma sanguíneo. Este líquido es a su vez, una suspensión de materias proteicas en un suero constituido principalmente por lactosa, sales minerales, vitaminas y ácidos orgánicos.

Explicación:

espero te sirvan

Answer 2

Respuesta:

la leche es una mezcla de agua, proteínas,grasas, vitaminas,hidratos de carbono y minerales. Cada tipo de leche tiene diferentes propiedades, dependiendo de las sustancias que aparezcan en la mezcla: leche con calcio,entera desnatada,con vitamina E,etc.