El Hidróxido de Sodio NaOH (SODA CAÚSTICA - NOMBRE COMERCIAL), es una sustancia química de carácter alcalino muy utilicado en la INDUSTRIA ALIMENTARIA en procesos como la eliminación de pieles de una gran variedad de frutas y hortalizas. Además es un ingrediente en los conservadores de alimentos que ayudan a prevenir el crecimiento de moho y bacteria en productos enlatados. Para tal proceso se mezclan 100g de NaOH con 5,0L de H2O. Calcular: a) La concentración en tanto % en peso; b) Calcular el volumen total de la disolución, sabiendo que la densidad del Hidroxido de Sodio es igual a 2,13g/cm3.
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es Tu t 56 listo ok
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no se pero es 73378si está bien
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