Question

al subir la temperatura de leche, se alcanza un punto en el que se forma burbujas de vapor en su interior. este cambio se llama:​

Answer 1

Respuesta:

Al calentar un sólido se transforma en líquido; este cambio de estado se denomina . El punto de fusión es la a la que ocurre dicho proceso. Al subir la temperatura de un líquido se alcanza un punto en el que se forman burbujas de vapor en su interior, es el punto de ; en ese punto la temperatura del líquido permanece .

Explicación:

Espero que te sirva :)

Answer 2

Respuesta:

Es evaporación.

Explicación:

Los términos evaporación o vaporización se aplican al paso del estado líquido al estado gaseoso. Cuando el fenómeno se produce únicamente en la superficie de la masa líquida se designa como evaporación. Si el paso a vapor tiene lugar afectando toda la masa líquida se denomina vaporización o ebullición.