Question

Qué es una cubierta para pastel?

Answer 1

Respuesta:

Podemos decir que la cobertura, en repostería, es el toque final para muchos postres. El acabado perfecto para tartas, galletas o cupcakes, entre muchos otros. Normalmente, estas coberturas suelen ser cremas para bañarlos o para cubrir su superficie

algunos elemplos de coberturas son:

Buttercream

Chantilly

Glasa real

Merengue

Fondant