Question

De los minerales mencionados ¿cuáles juegan el rol más importante en el funcionamiento del organismo?

Answer 1

Respuesta:

Los minerales de mayor importancia en la nutrición humana son: calcio, hierro, yodo, flúor y zinc, y únicamente éstos se tratan en detalle aquí. Algunos elementos minerales son necesarios en cantidades muy pequeñas en las dietas humanas pero son vitales para fines metabólicos; se denominan «elementos traza esenciales».