Question

6.
Reescribo la receta de Chipa de Almidón con mis propios términos respetando las
características de un texto instruccional.

ayuda estoy atrasada y no se​

Answer 1

Respuesta:

1-Lo primero que debes tener un recipiente amplio, grande como una latona, descargamos la grasa o la manteca y batimos con la mano o con una varilla eléctrica hasta blanquear.

2-Agregamos los huevos de a uno, y seguimos batiendo. Le agregas anís.

3-Ahora agregamos el almidón, sal e ir integrando la masa. Tu masa no debe quedar húmeda ni seca.

4-En este punto le agregamos el queso desmenuzado y vamos integrando en su totalidad. Recuerda tu masa debe quedar integrada pero no húmeda ni seca. Se agrega leche si necesita.

5-Baja a la mesada porciones de la preparación y empieza a amasar hasta que tu masa quede suave y firme, es ahí donde puedes armar las piezas como más te guste. Si se va rompiendo, le falta un poco más de amasado o si te parece que esta seca, seguro le falta un poco más de leche. Otro detalle importante: que tus piezas sean del mismo tamaño para una cocción pareja.

6-Una vez armadas todas las piezas, colocas en placas, asaderas.

7-Llevamos a horno fuerte a 200 grados por 20 minutos aproximadamente, o veas que están doradas.

Explicación:

espero que te ayude :3