Question

en que alimentos estan precentes los lípidos ​

Answer 1

Respuesta:

frutas, vegetales, proteínas magras, cereales integrales grasas sadulanle

Answer 2

Respuesta: ¿Dónde se encuentran?

Podemos clasificar los alimentos según la abundancia relativa en cada uno de los tipos de grasas:

  - Alimentos ricos en ácidos grasos saturados: Manteca, tocino, mantequilla, nata, yema de huevo, carne magra, leche, aceite de coco.

  - Alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados: Oléico (Omega 9): Aceites (de oliva, de semillas), frutos secos (cacahuetes, almendras), aguacate.

  - Ácidos grasos poliinsaturados condicionalmente esenciales:

         - EPA y DHA (Omega 3): pescado y aceite de pascado, algas, alimentos como lácteos enriquecidos en Omega 3

         - Ácido araquidónico (Omega 6):  grasa animal

  - Ácidos grasos poliinsaturados esenciales:

        - Alfa Linolénico (Omega 3): en aceites vegetales.

         - Linoleico (Omega 6): aceites de maíz, girasol, soja, semilla de uva

  - Alimentos ricos en fosfolípidos: Carnes y huevos.

  - Alimentos ricos en colesterol: Sesos de ternera, yema de huevo, riñón de cerdo, hígado de cerdo, carne de ternera.