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¿Qué significa que los alimentos son precederos?
Dependiendo de ese tiempo de duración, los alimentos se clasifican en: · Alimentos perecederos: Son aquellos que comienzan una descomposición de forma sencilla. Agentes como la temperatura, la humedad o la presión son determinantes para que el alimento comience su deterioro.
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Son los alimentos que comienzan con una descomposición de forma sencilla
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