• Asignatura: Salud
  • Autor: anna5667
  • hace 3 años

que se obtiene del suero de la leche ​

Respuestas

Respuesta dada por: leonelledesma127
1

Respuesta:

El suero de leche o lactosuero es el líquido que se obtiene tras la coagulación de la leche en la elaboración del queso, una vez que se separa la cuajada (caseína y grasa) del queso. ... Está compuesta principalmente por agua, grasa, proteínas, hidratos de carbono (lactosa), calcio, minerales y sal.

Explicación:

Respuesta dada por: tiapancha20
0
Es el agua que se obtiene cuando la leche está caducada o cortada y pues le sale esa agüita
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