Question

¿Qué biomoléculas contiene el mix de frutos secos? Indica las funciones de una de las biomoléculas presentes

Answer 1

Respuesta:

Los frutos secos destacan por su alto contenido en vitamina E, un potente antioxidante natural que protege las células del daño oxidativo. Además, también contienen vitaminas del grupo B como la tiamina, niacina y ácido fólico. En minerales encontramos el magnesio, calcio, potasio, fósforo y cinc, entre otros.20