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Aceite= heterogénea
Vinagre= homogénea
Vinagre= homogénea
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Cuando se mezcla el vinagre con el aceite estos no se disuelven, debido a que el aceite es apolar y el vinagre es polar, lo mismo que ocurre con el agua y el aceite. Entonces, como no se mezclan se forma una mezcla heterogénea.
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