Respuestas
Respuesta:
En la gastronomía sostenible se usa el agua de forma eficiente, reduciendo la cantidad a lo imprescindible y reutilizándola si es posible. Recicla los envases y evita el uso de plásticos o los reutiliza.
Respuesta:
La Gastronomía:
La gastronomía sustentable desempeña un papel fundamental en el desarrollo sostenible, ya que promociona el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria, la nutrición, la producción sostenible de alimentos, el consumo responsable y la conservación de la biodiversidad.
Características de Gastronomía sostenible:
Un restaurante sostenible debería de respetar el medio ambiente, el objetivo es utilizar productos ecológicos, ingredientes locales, reducir el desperdicio de alimentos, la cantidad de carne en la carta, reducir el uso de envases, ahorrar agua y energía o producir el mínimo de residuos.
Explicación: