Asignatura: Biología
Autor: nahilachapa
hace 3 años

¿Qué es la ciencia de los alimentos? ¿cuál es su importancia?

Respuestas

Respuesta dada por: roxsanch20

Respuesta:

La ciencia de los alimentos es la disciplina que estudia los alimentos desde una perspectiva global. ... Los alimentos que consumimos están sujetos a procesos tecnológicos para garantizar su calidad, prevenir enfermedades y para su optimización en general.

Explicación:

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