Asignatura: Biología
Autor: nikollebonilla2020
hace 3 años

porque el yogurt es acido

Respuestas

Respuesta dada por: So00ona

Respuesta:

La fermentación de la lactosa en ácido láctico da al yogur su acidez y parte de su sabor. Esto también ayuda a que las personas con intolerancia a la lactosa puedan consumirlo sin sufrir trastornos digestivos.

Explicación:

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