Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: migahera73
hace 3 años

¿ como es el olor de una carne cruda?

Respuestas

Respuesta dada por: edwindios1122

Respuesta:

La carne cruda fresca tiene un débil olor a ácido láctico. ... Si durante el periodo de conservación no se ha mantenido la carne a una temperatura adecuada, esta produce un olor propio de la putrefacción de la carne y un olor a rancio por la oxidación de la grasa.

nanfoben14: pusieron lo mismo nmms

edwindios1122: :v

Respuesta dada por: kanamekatsu

Holaaaa

La carne cruda fresca tiene un débil olor a ácido láctico. Si durante el periodo de conservación no se ha mantenido la carne a una temperatura adecuada, esta produce un olor propio de la putrefacción de la carne y un olor a rancio por la oxidación de la grasa.

Espero haberte ayudado

nanfoben14: pusieroooon los mismo nmms

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