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Además del dulce, el amargo, el agrio y el umami, el sistema gustativo puede reconocer un quinto sabor: el salado. Este gusto tiene la singularidad de que puede provocar apetito pero, también, aversión. De hecho, condimentamos con sal la comida porque realza el sabor del plato y estimula nuestro apetito
Explicación:
coronita porfa
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