Asignatura: Biología
Autor: sara804sanchez
hace 3 años

cuales son los reactivos de la fermentación alcohólica¿?

Respuestas

Respuesta dada por: lucianaantonel26

Respuesta:

La fermentación alcohólica, comienza después de que la glucosa entra en la celda. La glucosa se degrada en un ácido pyruvic. Este ácido pyruvic se convierte luego en CO2 y etanol. Desde hace miles de años, la humanidad aprovechó este proceso para hacer pan, cerveza y vino.

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