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Definición de ensaladas simples y compuestas y 2 ejemplos de cada una de ellas.
es tarea de cocina por favor ayuda la recompensa es alta
Respuestas
La ensalada simple se basa en un único ingrediente principal con pocos acompañantes y la mixta es la unión de varias simples, combinando por ejemplo una base de lechuga con tomate y otros añadidos. En nuestro país se extendió la misma fórmula de ensalada mixta convirtiéndose en un clásico de los menús, con pocas variaciones en la clásica receta
ejemplo : 1 ensalada templada de brocoli y zanahoria.
2 ensalada de espinacas con fresas.
Pero una ensalada compuesta parte de la idea de combinar diferentes productos que se complementan entre sí, creando un plato equilibrado y armónico en varios sentidos. Una buena ensalada compuesta es nutricionalmente completa, colorida y vistosa, con cada ingrediente bien dispuesto sobre el plato, y, preferiblemente, separados. Normalmente se usan platos y no cuencos muy profundos, para poder desplegar los componentes sin
ejemplo: 1 ensalada de col y queso azul
2 ensalada templada de col y garbanzos.
