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R: La enfermedad celiaca es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado y altera la absorción de las vitaminas, minerales y demás nutrientes que contienen los alimentos. Los pacientes con enfermedad celíaca no toleran una proteína llamada gluten, que se encuentra en los cereales (trigo, avena, cebada, centeno).
Espero y te ayude, que tengas un lindo día y éxito <333
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las causas, los sintomas, clínica de la enfermedad, el diagnóstico, pronóstico, dieta en la enfermedad celíaca y su bibliografía.
Explicación:
espero te ayude
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