• Asignatura: Biología
  • Autor: luissilvera259
  • hace 3 años

: ¿Cuál es la importancia del desarrollo de la tecnología de alimentos y de la bromatología?


josejuliangomez02: La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las "Políticas de alimentación y nutrición".

Respuestas

Respuesta dada por: jesuselpapiprodevida
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Respuesta:

La importancia de la bromatología radica en tres aspectos principales: económicos, higiénicos y legislativos. ... La bromatología, como rama de la nutrición, se encarga de estudiar científicamente los alimentos, desde un aspecto integral que abarca el análisi químico, físico, nutritivo, e higiénico, entre otros.

Explicación:

Respuesta dada por: reginaaldanamon11081
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Respuesta:La importancia de la bromatología radica en tres aspectos principales: económicos, higiénicos y legislativos. ... La bromatología, como rama de la nutrición, se encarga de estudiar científicamente los alimentos, desde un aspecto integral que abarca el análisi químico, físico, nutritivo, e higiénico, entre otros.

Explicación: espero ayude :]

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