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Platos típicos de Junin
Junín te presenta sus maravillas gastronómicas
Yacu chupe o sopa verde. En Junín, las mañanas frías se calman con un buen yacu chupe o sopa verde.
Locro de cuy. Desde Tarma, llega el nutritivo locro de cuy.
Chicharrón colorado.
Huallpa Chupe.
Tacacho con cecina.
Ensalada de chonta o palmito.
Inchicapi.
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Puca picante
Explicación:
es un plato en dialecto quechua peruana, que consiste en aji panca picante,mani y especias.
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AB ∙ BD = AC ∙ CD. Hallar CD.
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