porque los alimentos elantando se conservan al temperatura ambiente durante largo periodo de tiempo
Respuestas
Respuesta dada por:
2
Respuesta:
El efecto de la temperatura en los alimentos y en el desarrollo de bacterias patógenas varía en función de los grados que se aplican: a más de 65 ºC, se destruyen; entre 5-10 ºC y 65 ºC, se evita la multiplicación; y de 8 ºC a -18 ºC, los patógenos se mantienen en estado latente, no se eliminan
Explicación:
Preguntas similares
hace 2 años
hace 5 años
hace 5 años
hace 7 años