Asignatura: Biología
Autor: mariacamilamar72
hace 3 años

explica la papada del cerdo?

Respuestas

Respuesta dada por: tolozasamueliedji

Respuesta:

La papada de cerdo es la capa de grasa, piel y carne ubicada en el cuello del cerdo, bajo su cara. Es una pieza muy tierna y jugosa, incluso más que la panceta de cerdo. ... Papada fresca: no ha sido procesada ni curada. Se puede cocinar rellena, asada o cocida en pieza entera.

Explicación:

Es decir que la papada de cerdo es como un sandiwch de cerdo, solo que papada dicen en otros paises

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