Question

Procedimiento
Corta un trocito de las frutas y los vegetales, coloca
en un plato o bandeja donde puedas verlos
simultáneamente. Coloca también una pequeña
porción de la harina humedecida (masa).
Agrega una gota de la tintura de yodo a todas las
sustancias y observa. El almidón tiene la
caracteristica de cambiar de color en presencia del
yodo. Se vuelve color azul negro, mientras más
oscuro, más almidón.
Anota los alimentos que dieron positivo a la prueba.
Compara entre los alimentos y menciona los que
tengan mayor contenido de almidón.
Compara la fruta en sus diferentes estados de
maduración y concluye sobre su contenido de
almidón durante este proceso.
1.4. Producto esperado
Documento con preguntas resueltas de las tres
secciones: completar, investigar y experimentar.
5​

Answer 1

Respuesta:

Respuesta: anota los alimentos que dieron positivo a la prueba : el pan , el guineo y la papa

Compara entre los alimentos : el pan es el que más almidón posee , el guineo queda en segundo lugar , la papa en tercer lugar y la manzana no tiene mucho almidón por lo cual es el alimento que menos almidón posee

Compara la fruta : la fruta en general cuando más madura está , menor cantidad de almidón tiene ya que se va transformando en azúcar , por eso entre más dulce sea una fruta menos almidón tendrá .

Explicación: corona siiiiii