Asignatura: Biología
Autor: Matiaspro2
hace 3 años

Categorías de las bacterias del yogurt

Respuestas

Respuesta dada por: alejandragiler3

Respuesta:

de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.

Explicación:

eso

espero

que

ayude

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