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la caloría es la unidad en la que se expresa el valor nutritivo de un alimento. es decir, es la cantidad de energía que ofrecen los nutrientes al organismos, estos son, las proteínas, grasas, carbohidratos, azúcares, sal, contenido en la porción de alimento. este valor se encuentra en las etiquetas de los alimentos, y es lo recomendable para la ingesta diaria de una personal normal
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espero que te ayude :3
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