Question

Como influye la polaridad de las moleculas de agua en las siguientes propiedades :cohesion y adhesion

Answer 1

Es una propiedad natural del agua llamada capilaridad que permite la adhesión y cohesión ( o sea que las moléculas de agua se adhieran a la superficie o se interrelacionen entre ellas) eso permite por ejemplo el ascenso del agua desde la raíz a las hojas de un árbol

Answer 2

La polaridad de la molécula de agua le otorga un bajo nivel de adhesión y cohesión, ya que los compuestos apolares corresponden a compuestos que tienen mayor mayores fuerzas de cohesión y adhesión que les permiten adherirse mejor a las superficies.

La polaridad corresponde a una propiedad en el cual las moléculas presentan una separación de las cargas eléctricas de la misma, de tal forma que crean una especie de dipolo en el cual las cargas eléctricas negativas Se agrupan en un polo de la molécula dejando el otro polo de la molécula cargado de forma positiva.

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