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El Arca Productores + Consumidores” es una organización que trabaja de manera muy profesional en pos de un concepto de economía vinculada a lo social. Hoy, la entidad cumple 12 años de buenos ejemplos para nuestra comunidad.
“El Arca” tiene distintas áreas de trabajo, a partir de las cuales vincula a pequeños productores con consumidores. En cuanto a alimentos, cuenta con toda una línea de estupendas conservas y también con servicios de cátering para familias y empresas y algunas -pocas- instituciones públicas y privadas que compran sostenidamente sus alimentos.
Hay dos empresas gastronómicas que confían las compras de sus salsas y conservas a “El Arca”: hablamos de La Marchigiana y de Zitto.
Además, “El Arca” cuenta con un área textil, que nuclea a unas 70 productores, en su mayoría mujeres luchadoras y organizadas para sustentar a sus familias. Estas mujeres elaboran ropa de trabajo para empresas con programas de compras inclusivas responsables (como, por caso, Arcor, aplausos para ellos) y también, de a poco, se van sumando pymes e invitando a mas empresas responsables a que realicen compras inclusivas de ropa de trabajo.
Ahora, desde marzo, cuenta con nueva sede, en la calle Lugones 36, de la Sexta Sección, pues un aumento de alquileres los llevó a la decisión
“La situación no es fácil para los más pequeños, pues la complejidad de lo social en los barrios del oeste -San Martin. Aeroparque. Flores, Olivares- sumada a las dificultades económicas -inflación, aumento de impuestos, la libertad de operar a empresas extranjeras y otras- atentan contra los mendocinos que quieren salir adelante”, sigue Zangheri.
Así las cosas, “El Arca” tiene importantes desafíos por delante: “Aquí la comercialización es clave para sostenernos, ya que nuestra entidad no acumula riquezas, pero si se sostiene con un pequeña tasa de sostenibilidad, sino más bien las distribuye, respetando un precio justo determinado en el encuentro cara a cara del productor con el consumidor”.
Hoy, “El Arca” es esfuerza y labora para que el Estado agilice las formas de compras y de financiamiento para capital de trabajo a la Economía Social y Solidaria que permita la inyección de insumos, que luego son canalizados para producir, en un ámbito de dignidad y justicia que no descuida las variables económicas.
¿Cómo ayudarlos? Por ejemplo yendo a comprar sus exquisiteces y sus variadas producciones al local de Lugones 36, de la Sexta Sección; contratándolos para cumpleaños, casamientos, bautismos, despedidas de solteros o casados o lo que les venga en gana, pues, el servicio, es integral y excelente