Question

que oficios que eran propios de las ciudades en el siglo XIX

Answer 1

Si te refieres a los oficios desempeñados en México después de la guerra con Estados Unidos que como consecuencias trajo crisis políticas y económicas al país Mexicano fueron:
vendedores ambulantes, jornaleros, artesanos, aguadores  y empleados domésticos.

Answer 2

 1.1OFICIOS Y ARTES DEL SIGLO XIXPara iniciar el proceso de aprendizaje, primero se le invita a identificar los artes yoficios que se desarrollaron en la etapa previa a la industrialización del país, entreotros, los términos: boticario, confitero, ensayador, pulperos, faquin, armero,tintorero, talabartero, platero; que le servirá para identificar las artes y oficiosofrecidos en las escuelas y destinados a formar ciudadanos laboriosos para elpaís.AFINADOR: El oficio puede estar relacionado con instrumentos musicales omanufacturas de lana. Durante el siglo XVI se registra a dos españoles quedesempeñan el trabajo de afinadores en el Nuevo Reino de Granada.AGUADOR: Faena de recolección y reparto de agua. Herramientas de trabajo:Barriles, múcuras, troncos de bambú, asno o mula.ALARIFE: Con conocimientos de arquitectura, proyecta y dirige edificacionesciviles, religiosas y militares. Cercanos a su actividad están los albañiles mayores,los carpinteros, los ornamentadores, los aparejadores y los canteros.ALFARERO: Oficio de origen indígena. Hacedor manual de ollas y otros objetosde barro. Los españoles introdujeron el torno de pedal, esmaltes y vidriados parala cerámica.AMA DE CRIA: Oficio desempeñado por mujeres que han perdido a su hijo o loalimentan precariamente. Amamantaban a los hijos de la élite o a los niños en loshospicios.APARCERO: Oficio agrícola por medio de convenio con el propietario de lahacienda. Surge en el Valle del Cauca a finales del siglo XVIII.APAREJADOR: Arquitecto u oficial encargado de sacar las plantillas de lacantería de una obra.ARCABUCERO: Fabricante de arcabuces o armas de fuego.ARMERO: Ocupación consistente en la fabricación de armas.ARRIERO: El que con bestias –caballos, bueyes y mulas- transporta carga ypasajeros.BARBERO: Además de cortar barbas y arreglar pelucas, efectúa como recursomédico las sangrías, la aplicación de ventosas y la extracción de muelas.BAREQUERA: Lavadora de oro en las minerías de aluvión.BARNIZADOR: Quehacer de tradición indígena consistente en la aplicación delbarniz de Pasto o mopa sobre piezas de madera, a manera de decoración.BATIHOJA: El que por medio de golpes de mazo labra los metales y los reduce aplanchas muy delgadas.BLANQUEADOR: Pinta con cal las paredes de las construcciones.BOGAS: Vivían a las orillas de los ríos y conducían en champanes a pasajeros y cargas.