Asignatura: Química
Autor: rodriguezsena28
hace 3 años

cual es el grupo funcional del bezoato

Respuestas

Respuesta dada por: velascomari100

Respuesta:

El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o (E211), es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos.

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