Question

lipido que se encuenta en los pigmentos vegetales rojos y amarillo
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Answer 1

Respuesta:

Las betalaínas son pigmentos nitrogenados solubles en agua que imparten colores, de amarillo a rojo, a los alimentos.

Answer 2

Respuesta:

carotenoides

Explicación:

Los carotenoides son las fuentes de los colores amarillo, naranja y rojo de muchas plantas, p. ej., el color rojo y anaranjado de las naranjas, los tomates y las zanahorias y el amarillo de muchas flores.