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de la cantidad de la misma que en un momento dado usemos.
ACTIVIDAD 19 Obligatoria
Para preparar aceitunas para su consumo y quitarles el amargor, en la industria se suele
utilizar sosa en polvo (hidróxido de sodio, NaOH), el que se agrega al agua en la que se
encuentran las aceitunas (este método no debe utilizarse en casa si tuviésemos olivos debido
a que la sosa es altamente cáustica y muy peligrosa, en este caso deberíamos utilizar sal de
mesa). Normalmente se añade 1 kilogramo de sosa por cada 3 litros de agua (que pesan 3 kg,
recuerde que la densidad del agua es 1 g/mL). Se obtienen así 4 kg de solución, y se determina
experimentalmente que la densidad de esta solución es 1,25 g/mL.
• Calcular qué volumen de solución se obtiene. (Recuerde que d = m/V).
• ¿Cuál será la concentración de esa solución expresada en gramos de soluto disueltos en
cada litro de disolución?
• ¿Cuál será la concentración expresada en % en masa (o peso)?
- Si separamos un cucharón (100 mL) de esa disolución. ¿Cuál será la concentración de la
osa en el líquido del cucharón?
>> >> >> >>
nuamos con la
ca del apunte
Estos conocimientos que acaba de adquirir acerca de la concentració
de soluciones le pueden ser útiles en diferentes aspectos de su vid
diaria. Por ejemplo, las etiquetas de muchos productos que con
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nose nada =^ :) ;) grasias porlos puntos
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