Question

2- Mencione cuales son los anàlisis que deben practicarse para determinar la madurez
de la uva.

Answer 1

Respuesta:

Espero te sirva!

Explicación:

El proceso de maduración se inicia con la finalización del crecimiento de los pámpanos. Es entonces cuando el metabolismo de la planta inicia una migración de los azúcares hacia los órganos que hacen a la vez de almacén de reservas: los racimos y sarmientos.