Question

Cómo se fabrican las mantecas de origen vegetal

Answer 1

Respuesta:

La manteca vegetal que se conoce como aceite vegetal solidificado tras ser sometido a un proceso de hidrogenación, posee un aroma y color neutro, su consistencia es ideal cuando se requiere conservar la firmeza en los resultados de la receta que se esté elaborando.

Explicación:

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