Question

¿Por qué es necesario utilizar un microscopio para observar levaduras?

Answer 1

Respuesta:

El microscopio es parte fundamental del laboratorio cervecero, ya que nos da la posibilidad de ver directamente a las levaduras responsables de la fermentación y gran parte del aroma y sabor de la cerveza. También permite analizar las causas de turbidez en un cerveza.