Question

cuantas fases posee una barra de chocolate​

Answer 1

Respuesta:

espero que te ayude  

Explicación:

Respuesta. Las fases de la fabricación del chocolate son: Tostado, molienda, mezcla, molido fino, conchado, templado, moldeado y envasado. Si se quiere separar la manteca de cacao para obtener, por ejemplo cacao en polvo desgrasado, tendremos la fase adicional de la alcalinización.