6. Pensamiento crítico. En la agricultura es común el uso de hormonas para au-
mentar el crecimiento, la producción de flores, la maduración de los frutos, entre
otros usos. Si un agricultor tiene problemas con las plantas de su cultivo porque
algunas no crecen lo suficiente y sus frutos no maduran tiempo.
a. ¿Qué tipo de hormonas podría usar para el problema de las plantas?
b. Si su cultivo fuera de flores, ¿qué hormonas usaría?
c. Consulta qué efectos sobre la salud humana podrían tener la aplicación de
estas sustancias químicas.
Me ayudan plisss
Respuestas
Respuesta:
Una hormona vegetal o fitohormona es un compuesto producido internamente por una planta, que trabaja en muy bajas concentraciones y cuyo principal efecto se produce a nivel celular, cambiando los patrones de crecimiento de los vegetales. Se reconocen 5 grupos de fitohormonas principales y en general se las divide en estimuladoras e inhibidoras de crecimiento. Entre las primeras: auxinas, giberelinas y citoquininas, y entre las segundas: etileno y ácido abcísico. Desde hace tiempo que se investigan otras familias de hormonas, por ejemplo, los brasino esteroides, pero éstos aún no son de uso común en la agricultura comercial.
Cuando las hormonas vegetales fueron descubiertas, primero las auxinas a principio del siglo XX, se pensó que su desarrollo apuntaría al incremento en productividad de los cultivos. Pero, con el paso del tiempo, se ha visto que principalmente impactan en la calidad de los productos (ej. fruta), logrando por esa vía repercusiones económicas importantes. Aunque manejos tales como la regulación de carga pueden incidir sustancialmente en el rendimiento de frutales.
Explicación: