Question

que es leche de consumo​

Answer 1

Contiene proteínas ricas en residuos de aminoácidos esenciales y minerales de interés nutritivo (calcio y fosforo) en forma orgánica y mineral fácilmente asimilables por el organismo. La leche de vaca y de cabra son las que presentan las composiciones más equilibradas en lípidos, lactosa y proteínas.

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Answer 2

Respuesta:

que es leche de consumo​

LECHE DE CONSUMO La leche es un producto, obtenido del ordeño total e ininterrumpido de una hembra sana, bien nutrida y no estresada. La evolución de los procesos tecnológicos y de las técnicas de conservación y distribución, ha permitido la elaboración de una gran diversidad de “leches de consumo” que se diferencian por su composición, su calidad nutricional y organoléptica, y la duración de su conservación. La leche destinada al consumo humano, pueden clasificarse en dos grandes grupos: Leche cruda que no ha recibido ningún tratamiento térmico Leche que ha sido tratada térmicamente

Explicación:

solo espero que te sirva ;-;