Question

¿Por qué la fruta verde contiene mayor cantidad de almidón que la fruta madura??

Answer 1

Explicación:

No es lo mismo un plátano o melocotón verde que maduro. La fruta madura contiene más azúcar, ya que los hidratos de carbono complejos (almidones) conforme madura la fruta se van descomponiendo en hidratos más simples hasta llegar a azúcar.

Answer 2

Respuesta:

No es lo mismo un plátano o melocotón verde que maduro. La diferencia, además de organoléptica es nutricional. La fruta madura contiene más azúcar, ya que los hidratos de carbono complejos (almidones) conforme madura la fruta se van descomponiendo en hidratos más simples hasta llegar a azúcar.

Explicación:

Hola espero que te ayude.