Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: orbeycytolive
hace 3 años

producto que se elabora apartir de bacterias

Respuestas

Respuesta dada por: reinbei

Respuesta:

Explicación:

La elaboración de estos alimentos es posible gracias a la presencia de bacterias como Lactobacillus, Streptococcus o Leuconostoc, imprescindibles para que se produzca una transformación de la lactosa en ácido láctico durante el proceso de fermentación.

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