• Asignatura: Biología
  • Autor: sebaselrp9
  • hace 3 años
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modo de conservación por frío calor​

Respuestas

Respuesta dada por: hdramirez2017
2

Respuesta:

Mediante frío: refrigeración (Entre 0º y 5ºC), congelación (menor a -18ºC). ...

Mediante calor: sólo se destruyen los microorganismos con calor. ...

Eliminando parte del agua del alimento: desecación, salazón, curado, azucarado, ahumado.

Explicación:

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