Asignatura: Biología
Autor: samantavelez56
hace 3 años

que son los metodos indirectos de conservacion?

Respuestas

Respuesta dada por: LL4M1T4

La refrigeración: los métodos de refrigeración y de congelación permite evitar los efectos del calor sobre los alimentos. ... Los alimentos refrigerados pueden conservarse durante un lapso de tiempo que va desde uno o dos días (mariscos, pescados) hasta meses (huevos).

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