Question

¿Que pasa con la sal si la hiervo al punto de ebullicion del agua

Answer 1

Diego lleva razón. El agua no hierve siempre a 100 ºC. Esa es la temperatura a presión de 1 atmósfera (nivel del mar estándar). A menor presión, disminuye la temperatura de ebullición y a mayor presión aumenta. 

Al echar un soluto cualquiera (la sal en este caso) en un disolvente (el agua) se consigue una disolución con unas características diferentes al líquido puro. Estas nuevas propiedades que adquiere el líquido se llaman PROPIEDADES COLIGATIVAS, y se llaman así porque no tienen nada que ver con la naturaleza química del soluto, sino sólo con su concentración en la disolución. 

Entre estas propiedades coligativas, está la del aumento de la temperatura de ebullición (a presion constante). 

Al adicionar sal en el agua, la temperatura de ebullición cambia de 100 ºC a unos pocos más, dependiendo de la cantidad de sal añadida. 

Esta diferencia está dada por: 

Tf - To = K . m 

Tf= temperatura de ebullición final, al añadir el soluto 
To = temperatura inicial, del agua pura. 
K = Una constante que depende de cada disolvente 
m = Concentración del soluto

Answer 2

La sal se seca

¡PUM!

¡PAM!

Ok muy infantil