alguien que me ayude o que le entienda y me explique???? las imágenes que pide omitanlas no trae nada :(
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Los alimentos destacan por sus propiedades organolépticas, que suponen particularidades que se miden a través de análisis sobre las sensaciones que producen al paladar de quien los consume. Este análisis sensorial se basa en cuatro parámetros básicos: color, sabor, textura y aroma.
Explicación:
Bueno mira hay esta más a menos la explicación de lo que son las características organolépticas
Y a lo demas o al menos a lo que yo entendí vas hacer más a menos como una tabla en la que pondrás imágenes de los alimentos que tú consumes a diario y pondrás como es su textura,sabor y olor y sobre lo de acepto y rechazo no entendí.
pero lo mejor será que le preguntes a tu maestra por si las dudas
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