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Proceso por el que la sustancia volátil de una mezcla se separa de otra que no lo es mediante evaporación y posterior condensación de la misma.
mariafernandez2:
gracias
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La destilación es una operación utilizada con frecuencia para la purificación y aislamiento de los líquidos orgánicos. Esta técnica, aprovecha las propiedades físicas como la volatilidad y el punto de ebullición de los componentes líquidos a separar.
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